1. Что из себя представляет войлочная вишня, чем отличается от обычной.
2. Лучшие сорта войлочной вишни.
Кто же не любит полакомиться вишневым морсом в летний жаркий день, компотом в любое время года или свежей выпечкой, которую так же делают с добавлением этой ягоды. У каждого на участке найдется хотя бы пару деревьев с этими красно — бордовыми плодами. С наступлением лета и дети, и взрослые с нетерпением ждут урожая.
На фото — Алиса.
Один из лучших сортов войлочной вишни, дерево невысокое 1,2 — 1,5 метра, с густой растительностью, ветви толстые, прямые, лист имеет овальную форму. Ягоды плохо отделяются от косточки, крупные, продолговатой формы, сочные, сладкие их можно консервировать и употреблять в свежем виде. Лучше всего размножается молодыми черенками, начинает давать урожай на 3 год. При высокой влажности почвы может поражаться монилией.
Масса: 3,5 гр.
Созревание: 20 — 25 июля
Достоинства:
плоды крупные, хорошо переносит морозы.
Недостатки:
со временем плоды мельчают, слабая транспортабельность.
Лето
По сравнению с другими сортами войлочной вишни замечается медленный рост, особенно в первые пару лет после посадки. Еще этот кустарник называют песчановойлочным, он был выведен в Приморском и Хабаровском краях. Растение компактное, прямое, ветви не густые, листья овальной формы, плоды достаточно большие по размеру. Мякоть мясистая имеет кисло — сладкий вкус. Цвет вишенок неоднородный от бледно — красного до красного. После того как ягоды созревают продолжительное время остаются на ветках не осыпаясь.
Урожайность: 6 — 7 кг. с 1 куста
Масса: 3,3 гр.
Созревание: 20 — 25 июля
Достоинства:
небольшой куст, крупные ягоды
Недостатки:
средняя транспортабельность, плохо переносит суровые зимы
Салют
Дерево примерно полтора метра высотой с достаточно густой растительностью, его не рекомендуется часто поливать. Плоды округлой формы, быстро и одновременно созревают, достигают массы около 4 грамм, имеют темно — розовый цвет. Мякоть насыщенно красного цвета кисло — сладкая на вкус. Дерево начинает плодоносить буквально на 3 год после посадки. Считается долговечным сортом. При правильном уходе дает высокий урожай, до 11 кг с одного куста. Этот сорт войлочной вишни достаточно хорошо переносит морозы до -35 градусов и засуху. Можно употреблять в свежем виде, высушивать, консервировать, варить джемы и варенье.
Урожайность: 9 -11 кг. с 1 куста
Масса: 3,5 гр.
Созревание: 20 — 25 июля
Достоинства:
высокая урожайность, одновременное созревание ягод, морозоустойчивость.
Недостатки:
мякоть плохо отстает от косточки.
Царевна
На фото сорт Царевна.
Куст не высокий примерно 1,2 метра, с редкой кроной. Ветви прямые, почки на них мелкие, лист маленький овальной формы, плод достигает массы 4 грамм, яйцевидной формы. Если посадить уже привитые саженцы, то урожая можно дождаться через 2 года. Начинает цвести уже в середине мая, спеет к середине июля. После сбора урожай рекомендуется как можно быстрей переработать т.к вишня Если переусердствовать с поливом, то возрастает вероятность заражения монилией.
Урожайность: 9,5 кг. с 1 куста.
Масса: 3-4 гр.
Созревание: 15 — 20 июля.
Достоинства:
зимостойкость, крупноплодность, приятная на вкус.
Недостатки
: высока вероятность заражения монилией, плохая транспортабельность.
Натали
Высокое дерево примерно 1,8 м, но может достигать и 2 метров, с овальной широкой кроной. Этот сорт войлочной вишни имеет крупные плоды массой до 4 грамм, кожица покрыта почти не видимыми глазу волосками, по цвету насыщенно красные, мякоть плотная и сочная. Плохо переносит транспортировку. Дерево способно плодоносить около 16 лет. Хорошо переносит суровые Российские зимы. Из этого сорта войлочной вишни получаются одни из лучших соков, десертов и вин.
Урожайность: 8 кг. с 1 куста.
Масса: 3,5 — 4 гр.
Созревание: 15 — 20 июля.
Достоинства
: зимостойкость, высокие вкусовые качества, полусухой отрыв ягод, вишня крупного размера.
Недостатки:
при перегрузке урожаем вишня начинает мельчать.
Сказка
На фото сорт Сказка
Дерево средней загущенности, высотой около 1,3 метра, листья удлиненные насыщенно зеленого цвета, плоды имеют бордовый оттенок, вишня созревает дружно, на вкус приятная кисло — сладкая. Один из лучших сортов войлочной вишни по оценке дегустаторов. Сорт самоплоден, засухоустойчив, хорошо переносит морозы. При частом поливе плоды могут поражаться грибком. Привитые саженцы начинают плодоносить через 2 года.
Урожайность: 8 — 10 кг. с 1 куста.
Масса: 3,3 — 3,5 гр.
Созревание: 15 — 20 июля.
Достоинства:
высокая зимостойкость, полусухой отрыв плодов, высокая урожайность.
Недостатки:
высок риск заболевания монилией.
Утро
Дерево стройное, компактное по размеру. Ягоды круглые, ярко-красного цвета, среднего размера, средняя масса 3 гр, мякоть кисло — сладкая, сочная, волокнистая. Косточка в этом сорте войлочной вишни мелкая плохо отделяется от мякоти. Куст мало подвержен к заражению грибком.
Урожайность: 6 кг. с 1 куста.
Масса: 3 гр.
Созревание: среднераннее
Достоинства:
хорошая зимостойкость, почти не поражается плодожорками.
Недостатки:
мякоть плохо отделяется от косточки.
Детская
Куст не густой, высотой около двух метров, ветви крепкие, толстые. Плод слегка сплюснутый, привлекательного красного цвета, косточка овальной формы, максимальная масса 1 вишенки 4 грамма. Кожица покрыта почти не видимыми глазу волосками, мякоть сочная, мясистая, сладкая с легкой кислинкой. Саженцы, которые были привиты начинают давать урожай уже на второй год. При правильном уходе дерево может плодоносить около 18 лет и давать большой урожай, до 9 -11 кг с одного куста. Большое преимущество этого сорта заключается в том, что его не надо часто поливать, в противном случае оно может заболеть и перестанет приносить урожай. Спеет на несколько дней раньше, чем другие виды войлочной вишни.
Урожайность: 10 кг. с 1 куста
Масса: 3,5 — 4 гр.
Созревание: 10 — 15 июля
Достоинства
: устойчив к коккомикозу, высокая зимостойкость, очень хорошая урожайность.
Недостатки:
плохо переносит транспортировку.
Юбилейная
Сорт выведен при помощи скрещивания сортов Огонек, Лето, Красная сладкая и получил высокую производственную оценку. Дерево среднего размера 1,7 м. высотой. Вишня насыщенно бордового цвета. Корнесобственные саженцы начинаю давать урожай на 3 год, привитые через 2 года. Цветет Юбилейная 20 — 25 мая, а созревает примерно к 18 июля. После сбора урожая рекомендуется незамедлительная переработка.
Урожайность: 8 — 9 кг. с 1 куста.
Масса: 3,5 гр.
Созревание: 16 — 20 июля.
Достоинства:
полусухой отрыв плодов, скороплодность, не нуждается в частых поливах, хорошо переносит морозы, отменные вкусовые качества, высокая урожайность.
Недостатки:
плохо переносит транспортировку.
Триана
На фото войлочная вишня Триана.
Выведен с помощью скрещивания сортов Розовая и Красная. С этого сорта войлочной вишни легко собирать урожай, так как ее высота не более 1,3 метров. Куст вытянутый овальной формы. Цветение начинается в середине мая. Вишня крупная 3,7 — 4 гр, продолговатая, имеет розовый окрас. Считается одним из лучших сортов по количеству урожая. Мякоть вкусная, жилистая, плохо отделяется от косточки.
Урожайность: 10,5 кг. с 1 куста.
Масса: 3,5 — 4 гр.
Созревание: 20 — 26 июля
Достоинства:
хорошая урожайность, морозоустойчивость
Недостатки:
не переносит долгую транспортировку
Смуглянка
Густой, низкорослый куст высотой 1,2 метра, лист овальный не много вогнутый. Вишенки круглые, небольшие всего 2.5 гр. имеют тонкий приятный аромат. Цвет плода от красного до темно — бордового. Как и у всех сортов войлочной вишни слабая транспортабельность. При частых осадках дождях может подвергаться заболеваниям цветков и плодов. Характеризуется скороплодностью, засухоустойчивостью. Имеет сухой отрыв.
Урожайность: 7 кг с 1 куста.
Масса: 2,5 — 2,7 гр.
Созревание: 15 — 25 июля.
Достоинства:
декоративный вид, сладкая на вкус.
Недостатки:
невысокая урожайность, маленький размер вишен.
Красавица
Невысокое дерево примерно 1,3 м, с овальной широкой кроной. Этот сорт войлочной вишни имеет крупные плоды, массой до 3,5 грамм, кожица покрыта почти не видимыми глазу волосками, по цвету насыщенно красные, мякоть плотная и сочная. Плохо переносит транспортировку. Дерево способно плодоносить около 16 лет. Хорошо переносит суровые Российские зимы. Из этого сорта войлочной вишни получается вкусные заготовки на зиму.
Урожайность: 10,5 кг с 1 куста.
Масса: 3,5 гр.
Созревание: 20 — 30 июля
Достоинства
: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества.
Недостатки:
плохо переносит транспортировку.
В садах и на приусадебных участках войлочная вишня – это эффектная красавица, щедро одаривающая вкусными, сладкими, сочными, а главное, полезными плодами. Нрав у нее покладистый, совершенно не капризный, поэтому проблем садоводам она не доставляет. Культивируют войлочную вишню и как плодовое, и как декоративное растение - в пору цветения она вся бывает усыпана цветами, а при щедром плодоношении от множественных ягод не оторвать глаз. Ее высаживают небольшими группами, из нее создают фантастически красивые живые изгороди, используют для укрепления склонов.
Ареал распространения
Войлочная вишня (Cerasus tomentosa) многим известна как китайская. Так ее называют, потому что свое шествие по планете она начала из Центрального Китая, где в диких условиях это растение образует густые кустарниковые заросли, а его плодами лакомятся люди и птицы. Из Китая войлочная вишня перебралась в Корею, Японию и на Дальний Восток. В тех краях понятие «вишня» только с этим видом и ассоциируется.
В начале 20 века войлочная вишня заинтересовала великого селекционера Мичурина. В течение 16 лет он скрещивал ее разновидности (благо, цвести и плодоносить она начинает на 2-ой год), пока в 1928-ом году не получил новый крупноплодный сорт, названный им «Аньдо». Сейчас войлочная вишня успешно культивируется по всей Европе, в Канаде и Северной Америке, кроме регионов с очень суровыми зимами.
Описание
Войлочная вишня имеет пять характерных отличий от классических вишен:
1. Она является не деревом, а кустарником высотой до 2, реже - до 3 метров. У старых войлочных вишен стволики при основании становятся одревесневелыми и немного напоминают деревце, у которого ветки растут от самого корня.
2. Войлочной вишню называют за то, что ее молодые побеги, почки, черешок и листочки, и даже в некоторой степени плоды имеют мягкую опушку.
3. Ягоды некрупные, отчего и относят этот вид к роду микровишен, называя Microcerasus tomentosa. Плоды располагаются на очень коротких (максимум 7 мм длиной) плодоножках, отчего создается впечатление, что они сидят на ветке, подобно облепихе.
4. Листочки похожи на сливовые. Они такие же овальные, с заостренным кончиком и сильно гофрированные, а не гладкие, как у классических вишен. По этому признаку можно точно определить, какая вишня растет в саду: войлочная или обычная. Летом крона войлочной вишни темно-зеленая, осенью она становится оранжево-желтой.
5. Войлочная вишня является самостерильным растением, несмотря на то, что на одном кусте и даже на одной ветке могут располагаться мужские и женские цветки. Для завязывания плодов нужно, чтобы рядом росло не меньше трех сортов войлочной вишни, и между ними происходило перекрестное опыление.
Есть у этого растения и другие менее характерные особенности. Касаются они, в основном, плодов. Их цвет, величина и вкус зависят от сорта. В среднем диаметр ягод варьирует от 110 до 200 мм, масса – от 0,6 до 4, 5 г, а вкус отличается большей сладостью, чем у всех других видов вишен. Окраска плодов может быть от белого и розового до почти черного.
Войлочная вишня: посадка и уход
Выбор места в саду
Выращивание любого садового растения начинается с выбора для него места на участке. Войлочной вишне нужно предоставить уголок, где много солнца и нет близко залегающих грунтовых вод. Лучше всего она будет себя чувствовать на небольшом холме, куда не падает тень от других деревьев, и где не будет застаиваться талая вода весной. Если на участке сложно найти достаточно сухое место, для вишни войлочной нужно устроить хороший качественный дренаж.
Почвы эта чужестранка предпочитает легкие, нейтральные. Если они слишком кислые, перед посадкой вишни их следует обработать известью. Лучше всего чувствует себя войлочная вишня на суглинках, хуже всего на тяжелых глинистых грунтах.
Правила посадки
Как уже отмечалось выше, может в качестве красивой живой изгороди использоваться войлочная вишня. Посадка саженцев в этом случае проводится в один рядок. Расстояние между ними разумнее выдерживать около полутора метров. Неплохо, если садовод предварительно сделает на земле разбивку, чтобы ряды получились более привлекательными. Важно: пересаживать укоренившиеся вишни нельзя.
Если будет использоваться в качестве плодовой культуры войлочная вишня, посадка саженцев должна проводиться по схеме 1,5Х3 (метров), причем, рядом нужно размещать не менее 3 растений разных сортов. Важно: с обычной вишней войлочная не переопыляется, поэтому все равно, будет она расти поблизости или не будет.
Посадку проводят весной или в сентябре. При поздних осенних сроках саженцы прикапывают до начала следующего сезона.
Посадочную яму готовят такой глубины, чтобы в ней удобно расположились корни саженца. Многие садоводы рекомендуют их предварительно немного обрезать и окунуть в глиняную болтушку. Если на участке грунты тяжелые, ямку под саженец выкапывают чуть глубже, и насыпают на дно щебенку слоем от 10 см.
Войлочная вишня очень не любит сильного заглубления в грунт. Ее прикорневая шейка обязательно должна слегка «выглядывать» из земли, а у взрослых растений садоводы предпочитают даже чуточку оголять корни, присыпая их крупнозернистым песком, чтобы не было запревания. Логично, что рыхление почвы в прикорневой зоне войлочных вишен требуется максимально бережное и не глубокое.
При посадке саженец поливают, и уплотняют вокруг него землю. В дальнейшем поливают кустарник в месяц всего 1 раз. Чтобы грунт вокруг растения не пересыхал, его мульчируют травой или опилками. При недостатке влаги плоды вишни могут мельчать, это надо учитывать при засухе.
Правила внесения удобрений
Чтобы пышно цвела и хорошо плодоносила войлочная вишня, посадка и уход за ней обязательно включают внесение удобрений. Первый раз это делают при посадке. В яму обязательно добавляют гашеную известь (не более 800 грамм), перегной, суперфосфат (около 100 грамм), древесную золу либо сернокислый калий (до 30 грамм).
О том, какие подкормки делать войлочной вишне впоследствии, мнения садоводов расходятся. Одни рекомендуют весной вносить мочевину по 20 граммов на каждый м ², а осенью по 15 граммов на м ² суперфосфата и по 20 граммов на м ² хлористого калия.
Другие советуют весной вносить до 8 кг перегноя на каждый м ², до 100 грамм мочевины и до 60 грамм сульфата калия, а летом подкармливать вишню комплексными минеральными смесями и гуминовыми удобрениями.
В любом случае каждые 4 года нужно проводить известкование почвы. Для этого ее перекапывают по диаметру приствольного круга с гашеной известью из расчета 250 грамм на м ².
Правила обрезки
Чтобы была красивой, а главное, здоровой войлочная вишня, уход за ней включает обязательную обрезку. После посадки саженец укорачивают на треть длины – это ускоряет начало плодоношения. Молодым растениям обрезку не делают, лишь слегка укорачивают ветки, чтобы получить более пышный куст. Также у молоденьких вишенок при необходимости вырезают поломанные и больные веточки, а также лишние ветки, растущие внутрь. Растениям возрастом от 4 лет проводят и санитарную, и омолаживающую обрезку, заключающуюся в удалении загущающих веточек, отходящих от основных побегов, и полном вырезании «на кольцо» старых боковых малопродуктивных веток. После отрастания молодых побегов все старые ветви, расположенные выше них удаляются. Правильно сформированный взрослый куст должен иметь от 10 до 12 скелетных ветвей.
Размножение косточками
Войлочная вишня, посадка и уход за которой проходит без сложностей, размножается тоже очень просто. Самый простой способ – вырастить саженцы этого растения из косточек. Этот способ годится только для видовых растений (из природы). Сорта размножают только вегетативно.
Ягоды вишни поспевают к середине лета, но на ветках они могут оставаться до весны. Если планируется размножить вишню косточками, нужно собрать плоды сразу после их созревания, отделить мякоть, промыть, дать обсохнуть, сложить в ящик с сырой тырсой и поставить в прохладный уголок дома. В октябре на грядке нужно сделать углубления до 4см (максимум до 6 см) и посадить в них косточки. Если они немного подсохли, нужно их оживить, замочив в воде. Весной они должны взойти, а за лето вырасти примерно на 50 см. Осенью можно их рассадить, но и через год это сделать не поздно. Выбросить цвет такие саженцы могут на второй год, а уже на третий год молодая войлочная вишня, уход за которой был правильным, порадует урожаем весом до 2 кг.
Если удалось достать косточки войлочной вишни позже октября, высаживать в саду их уже поздно, но можно попробовать получить проростки в доме. Высевать «домашние» косточки следует не раньше декабря. Подойдет горшок или ящик высотой от 10 см, наполненный садовой смесью с вермикулитом. В грунте делают углубления до 4 см, кладут туда косточки, присыпают грунтом, поливают и ставят на 3 месяца в холодильник в отделение для овощей. Нужно все время следить, чтобы грунт не пересыхал. По окончании такой стратификации горшки ставят на подоконник. Примерно к апрелю-маю должны показаться проростки. Горшки выносят в сад, пару дней закаляют всходы, а потом вместе с комом земли высаживают на выбранное место.
Размножение вегетативно
Лучше всего войлочная вишня размножается черенкованием. Посадка и уход при этом имеют некоторые особенности. В качестве черенков желательно использовать молодые веточки диаметром примерно с карандаш и длиной не более 20 см. На них должно находиться не менее 4 междоузлий. При заготовке нижний срез обязательно нужно делать наискось, а верхний ровно. Срезанные черенки не менее 12 часов выдерживают в корнеобразователе, после чего помещают в парник. Грунт для них готовят из песка, земли и торфа, смешивая все в равных пропорциях, либо на слой плодородного грунта насыпают слой песка до 6 см толщиной. При посадке черенок обязательно поливают. Корни у него должны образоваться в течение 30 дней. В парнике все это время поддерживают стабильно высокие влажность и температуру.
Размножение отводками - еще один немного хлопотный способ получить новые кустики войлочной вишни. Посадка и уход в данном случае требуют внимания и старания. Процесс заключается в следующем: рядом с кустом вишни делают неглубокие канавки, в начале вегетации пригибают к земле хорошо развитые однолетние побеги вишни, помещают их в канавки, закрепляют их в таком положении, направляя свободный конец вертикально, и присыпают мокрой землей. Поливать конструкцию нужно все лето. К осени на отводках должны образоваться новые побеги и корешки. Если отводок получился мощным и внушает уверенность, что готов жить самостоятельно, его отделяют от материнского растения и высаживают отдельно. Если же отводок кажется слабоватым, его оставляют зимовать в таком виде, а отделяют будущей весной.
При любом описанном выше способе во многих областях России существует угроза подопревания корневой шейки молодого саженца. Здесь целесообразнее выращивать растения, привитые на уровне выше снежного покрова на специальный подвой, абрикос, алычу, сливу или вишню сорта «Владимировка».
Болезни и вредители
1. Самый большой враг войлочной вишни – гриб Monilia, вызывающий монилиальный ожег или монилиоз. Действует гриб очень быстро и может погубить растение за один сезон. Внешние признаки недуга выражаются в усыхании листьев, соцветий и целых ветвей, как будто вишня пострадала от обработки слишком концентрированными химическими препаратами. При дальнейшем развитии болезни кора на ветках начинает трескаться, из ранок вытекает камедь. Меры лечения состоят в удалении всех ветвей с признаками болезни, обработка вишни «Фундазолом» по инструкции. Также можно применять «Топаз», «Хорос» или «Топсин». Осенью после опадания листвы вишню и ее соседей нужно опрыскать бордосской смесью (3%) а весной этой же смесью, только 1%.
3. Многие садоводы уверены, что гриб Blumeriella jaapii, вызывающий коккомикоз, никогда не поражает войлочную вишню. Посадка и уход за растением при соблюдении всех норм и правил являются настолько действенной профилактикой от этого заболевания, что оно действительно почти не встречается на войлочной вишне. Но исключать его из списка никак нельзя. Если растение заболело, на его листочках появляются множественные темные пятна-точки, листья желтеют и осыпаются в несвойственный для листопада период. Больная вишня не успевает подготовиться к зиме и может не пережить морозов. Борьба с коккомикозом заключается в обработке сада фунгицидами.
4. Редко, но бывает, что на войлочную вишню нападает гриб с красивым названием Taphrina. Он приносит болезнь, называемую кармашковая. Характерные признаки – на вишне появляются плоды без косточек, корявой удлиненной формы. Эти «кармашки» и есть сборища спор гриба. Чтобы от этого недуга не погибла войлочная вишня, уход за ней должен включить процесс обрывания всех больных ягод и обработку растения фунгицидами.
Помимо невидимых глазу грибов войлочную вишню атакуют более крупные вредители. Среди них тля, сливовая плодожорка, сливовый клещ, листовертка. Бороться с ними можно народными методами или инсектицидами.
Зимой главную угрозу культуре представляют мыши и зайцы. Для защиты стволы обвязывают еловым лапником иголками вниз, обматывают спанбондом, старыми капроновыми чулками, раскладывают специальные приманки от грызунов, репейник. Особенно тщательно прикрывают корневую шейку.
Особенности войлочной вишни
Это красивое растение уверенно покоряет сердца российских садоводов. Главное достоинство, за которое ценится войлочная вишня, – посадка и уход за ней под силу каждому, даже тем, у кого совсем нет времени или нет достаточного опыта.
Не все знают, что войлочная вишня причисляется к роду Слива. Причина кроется не только в том, что у них похожие листочки, но и в том, что войлочная вишня способна переопыляться со сливой, используется для прививки на сливе или наоборот, сливу прививают на войлочную вишню, так как эти растения имеют общую генетическую родословную. А вот с обыкновенной вишней у нее общее только название. Если вы посадите кустик войлочной вишни рядом с обыкновенной вишней в надежде на переопыление, урожая не дождетесь. Да и прививать войлочную вишню на обыкновенную и наоборот тоже нельзя. Лучше попробовать привить крепкую и здоровую войлочную вишню на абрикос или алычу.
Высокой морозоустойчивостью тоже подкупает войлочная вишня. Посадка и уход за ней возможны в регионах, где другие плодовые культуры вымерзают. Войлочная вишня переносит морозы до -40°C , при этом могут подмерзать лишь невызревшие молодые побеги, а также очень старые ветви. Весной их удаляют без потери декоративности и урожайности растения. Цветки же войлочной вишни способны выдержать понижение температуры до -3°C. Если же в самые суровые зимы наземная часть растения полностью вымерзнет, ее нужно удалить под корень. Корни дадут новую поросль, которая заплодоносит через 3 года.
Еще одно полезное свойство культуры – засухоустойчивость.
6. Урожайность. Многие авторы пишут, что с одного куста войлочной вишни реально собрать до 20 кг урожая. Возможно, это действительно так, если устроить растению какой-то особенный уход. А вот селекционеры заявляют, что средняя урожайность большинства сортов при обычном хорошем уходе составляет 9-10 кг с куста. Есть войлочные вишни, дающие всего до 7-8 кг урожая. Это «Лето», «Алиса», «Алтана», «Смуглянка». Некоторые сорта плодоносят лучше и позволяют собирать до 12 кг с куста. Это «Амурка», «Детская», «Триана».
7. Вкус ягод. Эксперты оценили вязкость, сладость, терпкость, водянистость, наличие кислинки в плодах войлочной вишни и выставили ее сортам оценки по пятибальной системе. Высший балл (5) получил сорт «Алтана». По 4,5 балла заработали «Огонек», «Амурка» и «Юбилейная». Ниже всего оценили сорта «Детская», «Триана», «Красавица», «Сказка», «Царевна». Им выставили всего по 3,8 балла.
Очевидно, что у каждого сорта есть достоинства и недостатки. Задача садоводов – выбрать для себя наиболее приоритетный и правильно за ним ухаживать.
Войлочная вишня отличается от обычной небольшими плодами. Кустарник с пушистой ветвистой кроной у войлочной вишни в высоту достигает 1,5 м, а в южных регионах при соблюдении агротехники - до 3 м. В России переселенку из Маньчжурии начали выращивать, начиная с 19 столетия. В сочных плодах-костянках содержатся:
- витамины группы В и PP;
- аминокислоты;
- аскорбиновая кислота - поменьше, чем в простой садовой вишне ;
- углеводы.
Полезные свойства войлочной вишни
Плоды войлочной вишни полезны для здоровья, они помогут наладить деятельность желудочно-кишечного тракта, эти ягоды рекомендуют вводить в детский рацион для повышения аппетита. Обладая послабляющим действием и способствуя перистальтике кишечника, войлочная вишня незаменима при запорах. Органические кислоты в составе мякоти удаляют бляшки с кровеносных сосудов, кровяное давление понижается. Красивоцветущая и устойчивая к морозам войлочная вишня великолепно смотрится в качестве уникального декоративного ограждения.
Посадка и уход за войлочной вишней
Светолюбивый кустарник войлочной вишни хорошо развивается на плодородной, водо- и воздухопроницаемой нейтральной почве. Закисленные, глинистые грунты с высоким уровнем подземных вод приводит к гибели насаждений. Но, не смотря на это, неприхотливая садовая культура не предъявляет особых требований к уходу, даже неопытному садоводу по силам систематическое рыхление почвы, прополка и подкормка комплексными удобрениями после цветения. Раз в пятилетку для благотворного произрастания войлочной вишни потребуется только обогатить почву кальцием, для чего под каждый куст вносят известь. Регулярно производя обрезку, прореживая крону, начиная с первого года, можно с легкостью придать кустикам этого вида вишни аккуратный и даже дизайнерский вид, иногда достаточно просто систематически проводить санитарную обрезку сухих ветвей.
Все зараженные и деформированные ветки обязательно сжигают, чтобы болезнь и личинки вредных насекомых, повредивших вишню, не распространились . Осенью, после листопада, каждый кустик войлочной вишни окапывают, вносят органические и минеральные удобрения.
Болезни и вредители войлочной вишни – грызуны, монилиоз и галловые клещи
Болезни , вызванные патогенной микрофлорой, войлочной вишне не свойственны, но при нарушении агротехники, как и все косточковые культуры, эта вишня поражаются монилиозом. Инфекция проникает в завязь, оттуда в цветоложе и побег, который в последствие засыхает. Места поражения монилиозом выглядят обгоревшими, чтобы избежать подобного, монилиального ожога, растение нельзя высаживать в сырых, тенистых участках. Простор, свет и проветриваемость кроны гарантия здорового куста и богатого урожая у войлочной вишни.
Но если растение заражено, войлочную вишню от монилиоза поможет спасти опрыскивание раствором хлорокиси меди(40 г на 5 л воды) или медного купороса с известью (на 10 л воды 100 г медного купороса и 150 г извести).
В зимнюю пору кустарникам войлочной вишни досаждают грызуны, повреждая корневую шейку, по этой причине культура выпревает, во избежание этого по околоствольному кругу следует уплотнить снежный покров, а весной, напротив, следует отгрести снег от стеблей.
Размножение войлочной вишни, виды способов
Войлочную вишню размножают вегетативным способом и семенами. При размножении семенами посевной материал от самых крупных и сладких плодов следует отделить от мякоти и высушить в тени. Осенью, в конце октября семена перемешивают с влажным песком, кладут в подвал и хранят при температуре 10С. При появлении проростков у косточек, их рассаживают в отдельные емкости с питательной смесью, а весной молодую поросль высаживают на участок.
Войлочную вишню размножают и черенкованием, но это достаточно трудоемкий процесс, поэтому предпочтительней размножение горизонтальными отводками. Для этого способа на маточном кустарнике оставляют единственную центральную ветвь, а все лишние удаляют. За вегетационный период нарастают и вызревают мощные молодые ветки, осенью их прикапывают в грунт на глубину 10-15 см и закрепляют. При появлении вертикальных побегов, производят окучивание. Таким образом формируется полноценный саженец войлочной вишни с хорошо сформированной корневой системой, который осторожно выкапывают и пересаживают.
По своей природе и биологическим особенностям войлочная вишня ближе к сливам и скрещивается со сливой, персиком, алычой и даже абрикосом, а вот с «настоящими» вишнями – обыкновенной и степной – она несовместима.
Ботаники даже выделили ее в особый род – микровишни. Родом растение из Центрального Китая, отсюда еще одно название – вишня китайская.
Вишня войлочная (лат. Prunus tomentosa, реже Cerasus tomentosa) - вид вишни, ныне относимый к роду Слива (Prunus).
Из Китая культура распространилась по миру, а в конце ХIХ века добралась до российских рубежей. На Дальнем Востоке до сих пор понятие «вишня» ассоциируется именно с вишней войлочной, и в садах растут, в основном, непривитые саженцы. Появлением же в европейской части нашей страны она обязана Ивану Мичурину, который вывел крупноплодную форму и описал ее под именем ‘Аньдо’. Войлочной же ее называют из-за опушения, которое покрывает побеги, листья и даже плоды.
У этого кустарника масса достоинств: декоративность, необычайно высокая морозостойкость, стабильная урожайность, раннее плодоношение. Плоды, созревающие на неделю-полторы раньше обычной вишни, удобно собирать (максимальная высота растений – 2,5–3 м), они практически не осыпаются.
Плоды войлочной вишни богаты углеводами, органическими кислотами, витаминами группы В и РР. Витамина С в них содержится в 1,5–2 раза больше, чем в сортах обычной вишни, а по количеству железа они превосходят яблоки.
Кроме того, войлочная вишня не только украшает сад ранней весной и приносит плоды летом, ее кусты с густой раскидистой кроной подходят для создания живых изгородей, бордюров, ими можно укреплять склоны.
Основной недостаток – невысокая продолжительность жизни, всего лишь около 10 лет. Но омолаживающей обрезкой ее можно продлить до 20 лет.
Вишня войлочная (Prunus tomentosa)
Требования
Войлочная вишня лучше растет на плодородной и легкой, хорошо дренированной почве с нейтральной реакцией. Избыток влаги отрицательно сказывается на росте, плодоношении и перезимовке, что приводит к гибели кустов. Кислую почву желательно известковать.
Место войлочной вишне нужно солнечное, она совершенно не переносит затенения. Для лучшего переопыления на участке необходимо высаживать или несколько сеянцев, или несколько сортов (не меньше трех).
Посадка
Сажать саженцы 1-2-летнего возраста можно осенью и весной. В посадочную яму или траншею шириной не менее 60 см и глубиной не более 50 см нужно внести почвенную смесь (на 1 м2): органические удобрения - не менее 3 ведер, известь - 400-800 г, фосфор - 40-60, калий - 20-30 г. Все надо равномерно перемешать. Корневую систему необходимо обрезать на 20-25 см, обработать глиняной болтушкой и посадить кусты на ту же глубину, что в питомнике. После посадки почву следует уплотнить, обильно полить и замульчировать торфом или органическими удобрениями.
На участке достаточно посадить 2-3 растения войлочной вишни. Из специфических особенностей выращивания войлочной вишни можно отметить следующие. Применяют более разреженную схему посадки: 3-3,5 х 1 - 1,5 м. Ее проводят саженцами 1-2-летнего возраста на ту же глубину, на какой они росли до этого.
Вишня войлочная (Prunus tomentosa)
Уход
Войлочная вишня – растение самобесплодное (то есть не способное к самоопылению), поэтому, чтобы получить урожай, нужно высаживать на одном месте несколько сортов.
Лучшее время посадки – ранняя весна, до распускания почек. Можно сажать вишню и осенью – в сентябре, но не позднее. Саженцы, купленные в середине – конце октября, надежнее прикопать до весны.
Почвы эта культура предпочитает легкие суглинистые, супесчаные. Тяжелые переувлажненные и торфяники для нее не подходят. Место – солнечное, возвышенное, без застоя вешних вод. Удобряют растения сразу после цветения, внося по краям приствольных кругов 5–7 кг органических удобрений, 20 г калийных, 30 г азотных, 70 г фосфорных. Один раз в пять лет почву известкуют.
Центр кроны ежегодно прореживают, оставляя 10–12 сильных побегов.
Плодоносит войлочная вишня обильно, обычно уже на третий год, и ежегодно. При правильной посадке и надлежащем уходе урожай может достигать 4 кг с растения. Плоды созревают практически одновременно, они сочные, ароматные и сладкие. Цвет в зависимости от сорта – от светло-розового до темно-красного.
В свежем виде плоды войлочной вишни плохо транспортируются и хранятся (потому они и не встречаются в продаже). Если планируете ее перевозить, то лучше не дожидаться полного созревания, а собирать, как только плоды достигнут максимальных размеров и почти полностью окрасятся.
Основной способ размножения вида (но не сортов!) – простой посев семян. Косточки собирают, промывают и слегка просушивают в тени. В конце августа их смешивают с влажным песком и до октября хранят в прохладном помещении, а затем высевают на грядку в бороздки глубиной 2–3 см.
Весной появляются дружные всходы. При хорошем уходе сеянцы растут быстро и уже в первый год жизни достигают высоты 40–50 см. Осенью или весной следующего года их рассаживают.
Размножение зелеными черенками позволяет получить сортовой посадочный материал, но это возможно лишь в теплице, оборудованной туманообразующей установкой.
Сорта войлочной вишни можно прививать на терносливу, алычу и вишню сорта ‘Владимирская’.
Вишня войлочная (Prunus tomentosa)
Болезни и вредители
Полвека назад в средней полосе России вишня наряду с яблоней была главная плодовая порода. Популярность вишни объяснялась ее непритязательностью и легкостью размножения. Лучшими и наиболее популярными сортами в те годы были Владимирская и Любская. Первая - довольно сильнорослая с темными вкусными плодами, но мелкоплодная и малоурожайная. Вторая – слаборослая, очень урожайная с крупными плодами, из которых получались отменные компоты, варенье и соки.
Селекционерами были выведены новые сорта, значительно более устойчивые к коккомикозу, хотя полностью иммунными их назвать нельзя. Но поражение их коккомикозом начинается много позже, чем у восприимчивых сортов, а развитие болезни протекает значительно медленнее. Тем не менее, в годы, благоприятные для массового развития коккомикоза, и они нуждаются в опрыскиваниях фунгицидами.
Еще одна опасная болезнь пришла в наши сады в середине 90-х годов прошлого века. Это - монилиоз или монилиальный ожог, грибное заболевание, которое поражает вишню во время цветения. Его споры попадают на пестик цветка и там прорастают. Затем грибница через цветоножку проникает в ветвь, развиваясь дальше внутри древесины и разрушая ее. В результате к концу мая – началу июня наблюдается массовое усыхание ветвей на дереве. Внешне такие ветви выглядят как обожженные, откуда и название болезни – монилиальный ожог.
Особенно интенсивно заражение происходит во влажную дождливую погоду во время цветения и летом в период созревания плодов, когда из-за переизбытка влаги они растрескиваются. Поэтому особую угрозу монилиоз представляет для регионов с влажными дождливыми весной и летом. В первую очередь это Северо-запад, Нечерноземье, северные и западные регионы Черноземной зоны, а также юго-западные районы Северного Кавказа. При массовом развитии монилиоза полностью гибнет урожай и сильно ослабляется дерево. Если такое происходит несколько лет подряд, дерево засыхает.
Массовое распространение в настоящее время коккомикоза и монилиоза, накопление инфекции в садах привело к тому, что выращивать вишню как плодовую культуру без обработки фунгицидами невозможно.
Вишня войлочная (Prunus tomentosa)
Сорта
Сорта войлочной вишни можно разделить на три группы: раннего, среднего и позднего сроков созревания. Сорта вишни отличаются также по цвету. Цвет их настолько разнообразен, что нельзя выделить характерный цвет для войлочной вишни: от белого до красно-черного. Ниже представлены наиболее перспективные сорта.
Ранние сорта
Натали. Куст с широкой кроной, сильнорослый, загущенность средняя. Цветки крупные розового цвета. Плоды темно-красного цвета, кисло-сладкие на вкус, массой 4-4,5 г. Мякоть у плодов плотная, хрящеватая. Плодоножка длиной 0,5 см, отрыв от ветки полусухой. Сохраняется в комнатной температуре до трех, а в холодильнике до шести дней без потери качеств. Урожайность со взрослого куста около 7 кг.
Детская. Форма куста широкоовальная, со средней загущенностью. Плоды ярко-красного цвета с плотной, хрящеватой мякотью, массой 3,5-4,0 г. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,5 см, с полусухим отрывом. Характеризуется высокой урожайностью – до 15 кг.
Сказочная. Куст широкий, раскидистый. Окраска плодов темно-бордовая с глянцевым блеском. Масса плода 3,0-4,0 г. Мякоть волокнистая, плотная. Кисло-сладкий вкус. Длина плодоножки 0,5 см, с полусухим отрывом. Урожайность средняя – до 12 кг.
Сказка. Форма куста овальная, средней загущенности. Плоды темно-бордового цвета, массой 3,0-4,0 г с плотной, хрящеватой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,5 см с полусухим отрывом. Урожайность средняя – до 10 кг.
Урожайная. Куст раскидистый, широкий. Плоды темно-розового цвета, массой 2,6-2,7 г с плотной, хрящеватой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,4 см с полусухим отрывом. Урожайность средняя – до 12 кг.
Средние сорта
Смуглянка восточная. Куст широкораскидистый, низкорослый. Плоды темно-бордового цвета, массой 2,7-2,9 г с нежной мякотью. Вкус сладко-кислый. Длина плодоножки 0,7 см. Урожайность ниже средней – до 7 кг.
Юбилейная. Куст овальной формы, сильнорослый, средней загущенности. Плоды темно-красного цвета, массой 3,5-4,3 г с сочной, волокнистой мякотью. Урожайность до 8,5 кг.
Белая. Куст средней высоты, крона раскидистая. Масса плода - 1,6-1,9 г. Окраска матово-белая, мякоть белая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Плодоножка короткая - 0,3 см. Урожайность средняя –до 10 кг.
Поздний сорт
Океанская вировская. Куст компактный, сильнорослый, средней загущенности. Плоды темно-бордового цвета, массой 3,0-3,6 г с плотной, хрящеватой мякотью. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 0,4 см с полусухим отрывом. Урожайность средняя – до 9 кг.
Получила свое имя благодаря наличию похожего на войлок опушения разной степени интенсивности, покрывающего однолетние побеги, листья, цветоножки и даже кожицу самих плодов.
Родина этого растения - северный и западный Китай. Вишня войлочная в культуре с 1870 года, в России получила известность благодаря работам И. В. Мичурина, который проведя испытания, написал о ней: «Чрезвычайно обильные урожаи и сочность сладких плодов, годных для кондитерских изделий... должны обратить внимание садоводов на этот новый вид». Как плодовая культура сегодня она культивируется на Дальнем Востоке, имеет широкое распространение в средней полосе России.
Несмотря на внешнюю схожесть плодов, вишня обыкновенная и вишня войлочная генетически очень далеки друг от друга и не могут быть скрещены. Вишня войлочная скрещивается со сливой, персиком, алычей и абрикосом. Не перепрививается и не переопыляется со всеми сортами вишни, используется в качестве карликового подвоя для сортов вишни войлочной и некоторых сортов сливы и персика.
Небольшой кустарник или дерево высотой 1-3 м с густой раскидистой кроной, обычно овальной, реже приплюснутой формы. Листья мелкие, сильно морщинистые. Цветки розовые, к концу цветения белеющие, распускающиеся в середине - конце мая одновременно с листьями. Цветет обильно до 10-15 дней. Плоды с окраской от бледно-розовой до почти черной, с сочной мякотью и приятным вкусом - от слабокислого до сладкого. В отличие от вишни обыкновенной плоды В. войлочной сидят на очень коротких плодоножках и при обильном урожае буквально облепляют ветви. Кроме того, они содержат значительно меньше кислоты, чем плоды вишни обыкновенной. Косточка мелкая, не отделяется от мякоти.
Сеянцы ее имеют высокоморозоустойчивую, мощную разветвленную корневую систему. Сорта можно размножать прививкой или зелеными черенками. Она не дает корневой поросли, корни не выходят за проекцию кроны.
Характеризуется ранним и ежегодным плодоношением, высокой самоплодностью. Плоды созревают в конце июня - начале июля. Средний урожай с одного куста составляет 5 -10 кг в зависимости от сорта и условий погоды. Продолжительность жизни куста не более 10 лет, но обрезкой и омоложением можно продлить срок жизни до 20 лет.
Свежие плоды содержат сахара, кислоты, витамин С и биологически активные полифенолы.
В. войлочная способствует повышению аппетита, улучшает пищеварение, укрепляет капилляры.
Плоды употребляют как в свежем виде, так и варят из них варенье, повидло, джемы, пастилу, компоты, делают вина и соки.
Обладает декоративными свойствами. Цветет вишня войлочная раньше вишни обыкновенной. Во время цветения ее кусты покрыты от основания до верхушек необыкновенными бледно-розовыми цветками. Не менее декоративно это растение и в период созревания, когда склоняющиеся к земле ветви буквально облиты яркими плодами.
